Le Trøndelag, aux portes du Cercle polaire

Retrouvez les photos et les commentaires sur la région du Trøndelag, en Norvège, traversée en mai 2017 par Gisèle’s Travels.

Les flatbrød

Les flatbrød ce "pain" plat et croustillant dont les norvégiens raffolent

J’ai eu l’occasion de passer une après-midi avec Inger Marie Himle dans leur ferme à Utne qui m’a appris à confectionner les flatbrød.

Les Stavkirkes

Ces églises en bois debout, une spécificité de la Norvège.

Les stavkirkes rencontrées lors du voyage en cliquant sur ce lien

Le Rømmegrøt

Le Rømmegrøt (prononcer Reumegreutt) est un plat traditionnellement servi le 17 mai, lors de la nasjonaldagen (fête nationale) en Norvège

Un plat complet pour un jour de fête

Alde Sider

Olav Bleie, un producteur de cidre à Nå en Norvège

Situé sur la rive ouest d’un bras du Hardangerfjorden qui va vers Odda, la bourgade de Nå abrite un jeune cidrier, Olav Bleie.

Le kryddersild

Un plat typiquement norvégien à base de harengs

Lors de ma visite chez Alde Sider à Nå en Norvège, la maman de Olav m’a fait partager la confection du kryddersild.

Le sandre au beurre blanc

Le Restaurant Bénureau, une cuisine des bords de Loire

Situé à Sainte Luce sur Loire, le Restaurant Bénureau propose une cuisine simple et gourmande.

En avant

Jeudi 27 avril 2017, 11h10 AM : C'est parti pour trois mois d'aventures

Le trajet

"Gisèle's Travels in Scandinavia"

8 pays traversés

France
Belgique
Pays Bas
Allemagne
Danemark
Norvège
Finlande
Suède
pour une distance estimée d'environ 15000 km.

Un peu plus de détails sur le trajet

Le parcours du road trip de Gisèle's Travels "Les Routes de la Cuisine" est à peu prés tracé (tout en moins en théorie) jusqu'au centre de la Suède.

Pour le découvrir cliquer sur le lien suivant Trajet Gisèle's Travels

Départ

Jeudi 27  avril 2017 

Les aménagements de Gisèle

Aménagements intérieurs

Gisèle est équipée de :

• Frigo Waeco 30 litres
• Chauffage Webasto
• Convertiseur 24V/12V
• Convertisseur 24V/220V
• Réchaud 2 feux Campingaz 220 S KIT
• Bouteille de gaz rechargeable Campingaz R904 et R907
• Reservoir d'eau de 100 litres, pompe électrique et filtre
• Compresseur d'air
• Tablette Lenovo TAB 2 A7-20 pour la navigation GPS
• Application de navigation GPS SYGIC
• Application d'enregistrement de tracé de route Oruxmap
• Application GPS Status pour Android
• Application Park4night pour trouver des emplacement pour le bivouac ainsi que des bornes de rechargement en eau potable

Après de nombreuses heures de travail, les aménagements intérieurs de Gisèle sont terminés.

Avant : Un petit coffre au centre
et le frigo Waeco sur la droite

Avant : Le panneau de commande électrique sous
l'emplacement réservé au réchaud sur la gauche
et deux petits coffres au dessus

Après : Le frigo a été remplacé par un coffre pour le
matériel de cuisine.
Le petit coffre centrale ainsi que les deux petits
coffres on été remplacés par deux grands coffres qui
multiplient le volume de rangement initial par 6 

Après : le frigo Waeco a été déplacé derrière
le siège chauffeur

Avant : le tableau de bord vert

Après : le tableau de bord a été repeint dans une couleur plus neutre